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    13/12/2024 | 08:04   |   Redacción 

    "Beervana": visibilidad para la cerveza artesanal canaria

    Ocho marcas de cerveza, foodtrucks y conciertos conforman el grueso de la feria, que se desarrollará desde el viernes 13 al domingo 15 de diciembre en la Alameda de Colón.


    Ocho marcas de cerveza artesana, foodtrucks y conciertos conforman el grueso de la feria Beervana Craft Beer Festival, que se desarrollará desde el viernes 13 al domingo 15 de diciembre en la Alameda de Colón, en Las Palmas de Gran Canaria. Este encuentro en torno a la cerveza parte con el objetivo de convertirse a corto plazo en un expositor certero de las marcas que se elaboran en las islas, pero con la mirada puesta en la oferta nacional e internacional de un producto al alza y que ha logrado crear un interesante tejido empresarial y de empleo. Beervana pretende dar visibilidad a estos emprendedores y contribuir a su desarrollo y posicionamiento en el mercado. La feria cuenta con el apoyo del Cabildo de Gran Canaria a través de la Consejería de Desarrollo Económico, Industria, Comercio y Artesanía.

    La actividad de esta Feria de Cervezas Artesanales comenzará este viernes, a partir de las 16.00 horas, momento en el que el público podrá acceder a los expositores de las marcas Jaira, Galotia, Vagamundo y Neos (Gran Canaria); Chutney (Tenerife); Dougalls (Cantabria); Basqueland (País Vasco); y Gansbeek (Canarias-Bélgica). También a los dos foodtrucks Chef On The Road y Sorbito de Jugo; a las 17.00 horas comenzará la programación musical, con la selección del dj Manel El Especialista, se encargará de amenizar la jornada junto a las formaciones MLou Gospel (19.00) y Ni Funk Ni Fank (21.30). El sábado la jornada empezará a las 12.00 horas, habrá dos selectores -Baked Belda y Dara Ortega- y la programación se completará con las bandas 2 Cool y The Cheapest Red Wine. El domingo, también desde las 12.00 horas, el programa incluye a Sergio Miró Dj Set, Los Gumbo y Biphasic.

    Minerva Alonso, consejera de Desarrollo Económico, Industria, Comercio y Artesanía, considera de vital importancia apoyar estos eventos porque “ofrecen la oportunidad para dar a conocer la gente que está trabajando aquí, que hace un producto aquí. Es por eso que “desde Gran Canaria Me Gusta a través de la colaboración con la Cámara de Comercio, tratamos de apoyar este tipo de iniciativas”. Además se congratula por la recuperación de este proyecto, “siempre habíamos colaborado porque compartimos el objetivo y los valores de esta feria, en la que participan cinco cervezas artesanas de la isla de Gran Canaria y nos acompañan cervezas de otros lugares del mundo”.

    Apoyo del Cabildo a la cerveza artesana

    Añadió Alonso que el apoyo desde el Cabildo de Gran Canaria a las cervezas artesanas “se extiende a otras iniciativas como GastroCanarias o el Salón Gourmet, es un producto que tenemos que apoyar, hay muchas empresas de cerveza artesana asociadas para impulsar este tipo de cervezas en Gran Canaria”.

    Lorenzo de la Hoz, responsable de la productora Play-in, organizadora del evento, señaló que “tendremos cerveza artesana local, cinco de Gran Canaria, una de Tenerife y hemos invitado a dos marcas de la Península y otra de un canario que tiene su propia marca en Bélgica; y además tendremos conciertos durante los tres días de celebración y dos foodtruck para que la experiencia sea completa, y también familiar, pero sin olvidar que el producto estrella es la cerveza artesana”.

    Aday Araña, gerente y fundador de la cerveza Jaira, reveló que “venimos con dos marcas, Jaira y Vagamundo, que nació de un nómada pero que ahora hemos asumido nosotros”. También se felicitó por la recuperación de la feria, “ha sido un año bueno en ventas, hemos crecido y aprendido mucho, así que cerrarlo con esta feria, en este lugar en el centro de la ciudad, nos va a dar mucha visibilidad”. Sobre el momento por el que atraviesa la cerveza artesanal y su introducción en el mercado, afirma que “todavía no llegamos al friqui, pero sí al especializado y a locales donde se cuida el producto. También estamos empezando a despertar la atención de locales con expectativas de estrella Michelín, que busca calidad en el producto, algo que era complicado de entender antes”.

    Beervana nace con la intención de dinamizar la zona comercial Vegueta-Triana en estas fechas previas a las fiestas navideñas, potenciar la imagen de los productos locales de calidad, contribuyendo a su visibilidad y su posicionamiento, además de contribuir a que incrementen sus ventas; y ser también un complemento turístico, aportar valor a la oferta cultural y de ocio de Gran Canaria. La feria también hace una apuesta firme y convencida por la sostenibilidad, implementando medidas que contribuyan a que el evento sea respetuoso con el emplazamiento en el que se realiza, entre las que destaca la utilización de vasos reutilizables, contenedores de reciclaje, eliminación de plásticos, el fomento de transporte urbano y el fomento del producto de cercanía.

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