• Economía Mercadona abre un nuevo supermercado en el Mercado Central

    06/10/2023 | 09:31   |   Redacción 

    Mercadona abre un nuevo supermercado en el Mercado Central

    La nueva tienda ha supuesto una inversión de más de 11 millones de euros y cuenta con una plantilla de 55 trabajadores.


    Mercadona ha inaugurado un supermercado en el Mercado Central, situado en el número 24 de la calle Galicia. La instalación de esta nueva tienda, que cuenta con una plantilla de 55 trabajadores, ha supuesto una inversión de más de 11 millones de euros entre costes directos, indirectos y de ocupación. Además, en su construcción han participado 35 proveedores que han dado empleo a 160 personas durante la fase de obras.

    La inauguración de esta tienda en Mercado Central es un hito importante para la compañía, pues se trata del primer supermercado que abre en un mercado municipal de Canarias. Mercadona, que apuesta por la convivencia de todos los formatos comerciales como factor clave para el desarrollo de los barrios, está firmemente comprometida desde hace más de dos décadas con la revitalización de los mercados municipales, como ponen de manifiesto las 36 tiendas que ya gestionaba en este tipo de entorno en España a cierre de 2022.

    Este nuevo supermercado incorpora el modelo de tienda eficiente de la compañía, disponible ya en 35 centros de la provincia, que permite reducir hasta un 40% el consumo energético respecto al modelo de tienda convencional. En este sentido, cuenta por ejemplo con una mejora del aislamiento tanto térmico como acústico y con un sistema de iluminación LED automatizado que se regula según las zonas y momentos del día para una gestión energética mucho más responsable.

    Además, y como parte, entre otras medidas, de su aportación a la remodelación del mercado municipal, Mercadona ha instalado placas solares en la cubierta del Mercado Central dentro de su apuesta por complementar la demanda energética con fuentes renovables, reduciendo así las emisiones y mejorando el comportamiento ambiental tanto de la tienda como del conjunto del mercado municipal.

    Con un horario de lunes a sábado de 9:00 a 21:30 horas, la tienda dispone de una charcutería con jamón al corte y envasado, una góndola central en la perfumería para la cosmética especializada, servicio de zumo de naranja recién exprimido, especialidades de sushi, una nueva sección de horno con rebanadora de pan o pastelería refrigerada, entre otras novedades.

    También incorpora la sección “Listo para Comer”, que ofrece platos listos para consumir servidos en envases fabricados con materiales naturales, como la caña de azúcar (material compostable), el cartón o el papel. La compañía ha dispuesto un área de descanso con mesas y sillas donde los “Jefes” (como denomina Mercadona a sus clientes) pueden consumir el plato recién preparado y acompañarlo con bebidas frías.

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