Política

09/03/2026 | 13:49   |   Redacción  

Suárez afea a Darias el precinto de la panadería Miguel Díaz tras prometer una alternativa

El portavoz de Coalición Canaria recuerda que el problema se inició el pasado otoño, cuando el Ayuntamiento ordenó el cese de la actividad al constatar que la panadería carecía de licencia municipal de apertura.

El portavoz de Coalición Canaria (CC) en el Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, David Suárez, ha lamentado el precinto el pasado viernes por la tarde de la histórica panadería Miguel Díaz, en Viera y Clavijo, y ha reprochado a la alcaldesa, Carolina Darias (PSOE), la contradicción entre su discurso de octubre, cuando aseguró que se iba a "legalizar todo aquello que sea legalizable", y el desenlace final para este comercio emblemático, abierto hace 106 años.

Suárez recuerda que el problema se inició el pasado otoño, cuando el Ayuntamiento ordenó el cese de la actividad al constatar que la panadería carecía de licencia municipal de apertura, a raíz de una denuncia vecinal. Posteriormente, el recurso de la propiedad fue desestimado en noviembre, en diciembre la Policía Local comprobó que el negocio seguía funcionando y, finalmente, a finales de febrero se dictó la orden que desembocó en el precinto ejecutado el viernes pasado.

"Lo más doloroso", añadió el portavoz nacionalista, "es que no hablamos de un local cualquiera, sino de un establecimiento abierto desde 1920, con más de un siglo de historia y además reconocido en el Inventario de Patrimonio Etnográfico de la FEDAC, donde tanto el despacho de pan como la panadería figuran con nivel 5 y grado de protección integral".

Suárez subrayó que esa singularidad exigía "más cintura política, más anticipación y menos resignación" y cuestionó la forma en la que se produjo el cierre. El precinto se ejecutó el viernes por la tarde, cuando el horno seguía encendido y todavía había clientes esperando en el mostrador, permitiéndose únicamente terminar de atender antes de cerrar.

"Ese final fue especialmente duro e innecesario. Se debió evitar una imagen tan amarga en un negocio tan querido por la ciudad, algo que ha quedado patente con las numerosas muestras de solidaridad hacia esta empresa de sus clientes", afirmó el edil nacionalista, quien sugiere que se podía haber pactado con la propiedad el precinto al final de la jornada.

El portavoz de CC contrapone además esta rapidez "con la pasividad mostrada en otros conflictos de convivencia" que afectan a numerosos vecinos. "En esta ciudad llevamos años viendo cómo residentes afectados por ruidos de terrazas y locales de ocio tienen que acudir a los tribunales para que el Ayuntamiento actúe. Aquí en cambio se ha sido fulminantemente eficaz para bajar la persiana a una panadería histórica", denunció.

Suárez sostuvo que, como mínimo, debió haberse preservado el punto de venta mientras se articulaba una solución para el obrador, que carecía de licencia. De hecho, una de vías para mantener abierta la panadería pasaba precisamente por mantener el despacho de pan en Viera y Clavijo y trasladar la producción a otra ubicación que sí cumpliera las exigencias técnicas y urbanísticas.

"Si esa posibilidad existía, el Ayuntamiento tenía la obligación de empujarla hasta el final. Nuestra ciudad no puede seguir perdiendo comercios con tanta solera, que hacen ciudad, mientras demuestra pasividad con otras actividades que generan molestias reiteradas a los vecinos, como locales de ocio que. Como mínimo pedimos un trato idéntico para todos", concluyó el portavoz de la formación nacionalista.