Cultura

23/05/2025 | 11:15   |   Redacción 

"Échale mojo 2.0": la mejor salsa canaria se elige en Gáldar

Durante el evento, los cinco finalistas elaborarán su receta en directo frente al público y al jurado, disponiendo de un máximo de 20 minutos para demostrar sus habilidades culinarias.

La segunda edición del concurso gastronómico 'Échale mojo 2.0' ya tiene a sus cinco finalistas. Tras el periodo de recepción de muestras celebrado entre el 19 y el 21 de mayo, el jurado ha seleccionado a las personas que competirán en directo por preparar el mejor mojo canario el próximo jueves 29 de mayo a partir de las 11:00 horas en La Recova de Gáldar.

Los finalistas que deberán presentarse ese día a las 10:00 de la mañana en la entrada de La Recova son: María Gonzáles Santana, Carmen Rosa García López, Jonay Rodríguez Godoy, Rosario González Díaz y Francisca Lourdes Segura Álvarez.

Organizado por la Concejalía de Mercado del Ayuntamiento de Gáldar, que dirige Cristian Perdomo Bolaños, 'Échale mojo 2.0' regresa enmarcado en la programación del Día de Canarias, con más sabor y entusiasmo que nunca, y con 200 euros en premios.

Durante el evento, los cinco finalistas elaborarán su receta en directo frente al público y al jurado, disponiendo de un máximo de 20 minutos para demostrar sus habilidades culinarias. La jornada estará conducida por Cathaysa González y contará además con música en vivo, animación y reparto de delantales conmemorativos para el público asistente.

Los premios se repartirán de la siguiente forma: el primer clasificado recibirá un vale de 100 euros para gastar en La Recova y un trofeo; el segundo y el tercero, un vale de 50 euros y una placa; y los finalistas, un diploma acreditativo.